2007’den beri vegan yaşayan bir bilim insanıyım, beslenmeyle ilgili bilimsel yayınları okumak ve bunları herkesin anlayabileceği bir dille anlatmak benim için bir zevk. İki vegan hamilelik geçirdim, bu dönemde de ne veganlığı, ne yogayı, ne de bilimi bıraktım. Öğrenmek ve öğretmek benim için bir tutku, o nedenle de hem üniversitede bilim öğretiyorum, hem yoga öğretiyorum, hem de vegan beslenme öğretiyorum. İsterseniz siz de seminerlerime, atölyelerime veya kurslarıma katılabilirsiniz. İletişimde kalmak için beni Instagramda @yelizutku hesabından takip edebilir, YouTube’a eklediğim eski etkinlik videolarını izleyebilir veya e-mail listeme katılabilirsiniz. Yoga derslerime veya beslenme kurslarıma katılmak için, veya birebir danışmanlık için lütfen bana e-mail ile veya Instagram’dan doğrudan mesaj yoluyla erişebilirsiniz.
Resmini gordugunuz bu vegan lahmacunu ben yapmadim, disarida yedim. Kadikoy’deki Ciya’da. Soya urunleri sevmeyenler bunu rahatlikla yiyebilir. Icinde sadece sebzeler var, agirlikli olarak da domates, biber, maydanoz ve patlican. Arada farkli bir sey isteyenler icin 🙂
Vegan lahmacun
peki bu lahmacunun hamurunda yumurta yok mu? Nasıl “vegan” oluyor?
Bu yorum yazar tarafından silindi.
lahmacun ve pizza hamurunda süt ve yumurta olmaz…
Ekmek hamurunda un ve maya kullanıldığını sanıyordum ama birçok yerde yumurta da kullanıldığını öğrendiğimden beri dışarıda hamurişi yeme konusunda biraz daha tedirgin olmaya başladım. Bundan dolayı sormuştum. Cevabınız için teşekkür ederim.
bu habere çok sevindimmm teşekkür ederim paylaşım için