Sizi bütün gün mutfakta tutacak, fırının sıcaklığıyla evi ısıtacak bir tarif. Bunları yaptıktan da hazır fırını çalıştırmışken bir de vegan bir kek atıverin fırına, siz patates kayıklarınızı afiyetle yerken fırında kek pişsin. Mesela şu mısır unlu vegan kek Meksika temasıyla…
Vegan mayonezli tofu salatası sandviçi (vegan egg salad sandwich)
Yumurtaya hiçbir zaman çok düşkünlüğüm olmadı. Belki de vegan değilken zaten kolesterol problemim olduğu için daha ben bunun farkında değilken bile vücudum ters tepki veriyordu. Ama ne yazık ki en sevdiğim şeylerin içinde hep yumurta vardı: Kekler ve mayonez. (Bir…