Diyelim ki vegan olmaya karar verdiniz.
Düşüncesi bile güzel. Tebrikler!
O halde şimdi sıra, bu kararı verdikten sonra onun arkasında durmaya geliyor. Vegan olmak ve veganlığı sürdürebilmek demek , etraftan gelen yanlış bilgi bombardımanına, duygu sömürüsüne, tehditlere, korkutmalara da göğüs gerebilmek demek. Ve hepsini yaparken de içinizin rahat olması gerekiyor. Yoksa içinize şüphe düşüp sizi kemirmeye başlarsa ve siz doğru bilgiye ulaşıp kendinizi oradan çıkaramazsanız veganlığı bırakma noktasına gelebilirsiniz.
Kısacası, bilinçli bir vegan olmak gerekiyor. Bilinçli beslenmek, sağlıklı vegan olmak ve bu sayede mutlu vegan olarak hayatına devam etmek gerekiyor. Çünkü ancak bilinçli ve mutlu bir vegan olunca veganlığı sürdürebilirsiniz.
Nasıl olacak bu? Bilinçli bir vegan olmak için bilmeniz gereken 5 M’yi aşağıdaki videoda anlatıyorum. Nasıl vegan olunur sorusunu geçip nasıl vegan kalınır üzerine yoğunlaşan, vegan olmak, sağlıklı bir vegan olmak, veganlığı sürdürmek yani vegan kalmak konularına değinen bir kayıt. Yıllar önce Facebook’taki Vegan Yemekler sayfamda bir canlı yayın olarak bunlardan bahsetmiştim, anlattığım her şey geçerliliğini hala koruyor.
İyi seyirler.
Yeliz
2007’den beri vegan yaşayan bir bilim insanıyım, beslenmeyle ilgili bilimsel yayınları okumak ve bunları herkesin anlayabileceği bir dille anlatmak benim için bir zevk. İki vegan hamilelik geçirdim, bu dönemde de ne veganlığı, ne yogayı, ne de bilimi bıraktım. Öğrenmek ve öğretmek benim için bir tutku, o nedenle de hem üniversitede bilim öğretiyorum, hem yoga öğretiyorum, hem de vegan beslenme öğretiyorum. İsterseniz siz de seminerlerime, atölyelerime veya kurslarıma katılabilirsiniz. İletişimde kalmak için beni Instagramda @yelizutku hesabından takip edebilir, YouTube’a eklediğim eski etkinlik videolarını izleyebilir veya e-mail listeme katılabilirsiniz. Yoga derslerime veya beslenme kurslarıma katılmak için, veya birebir danışmanlık için lütfen bana e-mail ile veya Instagram’dan doğrudan mesaj yoluyla erişebilirsiniz.